← Вернуться

Измайлова Т.И.

Читать

Формирование и оценка потребительских свойств обогащенных тортов с повышенной пищевой ценностью

О произведении

Автор:
Заглавие:
Формирование и оценка потребительских свойств обогащенных тортов с повышенной пищевой ценностью
Ответственность:
Измайлова Таьяна Иосифовна; Место защиты: Рос. эконом. ун-т им. Г.В. Плеханова
Место издания:
Москва
Год издания:
Количество страниц:
25 с.
Библиотека:
Российская государственная библиотека (РГБ)

Похожие