← Вернуться

Дмитриенко С. Ю., Колобов С. В.

Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (использование продуктов переработки гидробионтов в производстве мясных изделий) монография

О произведении

Автор:
,
Заглавие:
Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (использование продуктов переработки гидробионтов в производстве мясных изделий) монография
Место издания:
Москва
Издательство:
Канцлер
Год издания:
Количество страниц:
159 с.
ISBN:
978-5-91730-558-5
Примечание содержания:
На обороте тит.л. авт.: С. Ю. Дмитриенко, к.т.н., С. В. Колобов, к.т.н., доц.
Общее примечание:
На обороте тит.л. авт.: С. Ю. Дмитриенко, к.т.н., С. В. Колобов, к.т.н., доц.
ББК:
У5-982
Библиотека:
Российская национальная библиотека (РНБ)

Похожие