← Вернуться

Вторая лекция по мясоведению. Прочит. в Гор. мяс. музее при бойне ученицам Шк. кухон. искусства О-ва охранения нар. здравия

О произведении

Автор:
Ответственность:
[Магистр ветеринарии М.А. Игнатьев]
Место издания:
Санкт-Петербург
Издательство:
паровая тип. Муллер и Богельман
Год издания:
ценз.
Количество страниц:
11 с.
Примечание содержания:
Авт. указан в конце текста
Общее примечание:
Авт. указан в конце текста
Библиотека:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Русский

Похожие