← Вернуться

Товароведная характеристика черешков лопуха большого и полуфабриката на его основе. автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

О произведении

Автор:
Ответственность:
Дерюшева Ольга Викторовна; Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
Место издания:
Новосибирск
Год издания:
Количество страниц:
16 с.
ББК:
Л994-64,0
Библиотека:
Российская государственная библиотека (РГБ)

Похожие