← Вернуться

Банникова А.В.

Читать

Научные и практические аспекты создания технологий молочных продуктов с повышенным содержанием белка

О произведении

Автор:
Заглавие:
Научные и практические аспекты создания технологий молочных продуктов с повышенным содержанием белка
Ответственность:
Банникова Анна Владимировна; Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.
Место издания:
Улан-Удэ
Год издания:
Количество страниц:
37 с.
ББК:
Л95-64,0
Библиотека:
Российская государственная библиотека (РГБ)

Похожие